Der Rettich-Blumentopf

Grünes und Blühendes zur Weihnachtszeit - und der Winter wird ausgesperrt ...

Und so geht es:
Du nimmst einen > Schwarzrettich (Winterrettich) und schneidest den oberen Teil mit dem Grün ab. Die Wurzel bleibt unberührt. Dann hölst du ihn aus, so dass eine ca. eineinhalb Zentimeter dicke Wand bleibt. Durch zwei dünne Löcher im oberen Rand ziehst du einen Bindfaden - daran wird der Rettich aufgehängt. Nun wird er vorsichtig mit Wasser und Zucker gefüllt. Hin und wieder sollte das Zuckerwasser umgerührt werden. Nach kurzer Zeit beginnt der Rettich zu grünen und er sieht dabei wie ein Blumentopf aus.

Tipp: Das Zuckerwasser kann man löffelweise als naturfrischen Hustensaft verwenden. Dieser Sirup hat antioxidative Wirkung.